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      红茶酥饼的做法步骤

      红茶酥饼的菜谱图片
      更新于:2018-06-25
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      食材明细

      红茶酥饼的做法详细步骤

      第1步
      1准备好所有原料,黄油软化,面粉过筛。 2红茶?#24515;?#33267;剩余少许碎茶叶。 3黄油软化?#37327;?#20197;轻轻按下的程度。 4黄油碗中放入糖粉。 5?#20040;?#34507;器将黄油打至微微发白。 6蛋黄分多次加入,每次加入蛋黄后?#23478;?#25605;拌均匀,注意不要打发。 7搅拌至如图光滑润泽。 8加入低筋面粉和茶叶。 9用橡皮刮刀搅拌用力均匀。 10将面团平均分成4分,分别搓成15cm长的棒状。如果面团过软,可以放入冰箱冷藏,至软硬合适。 11用保鲜膜把成形的面团包好,放入冰箱冷冻3个小时以上。 12烤箱预热170度。提前将面团取出,放置一段时间,然后在冷冻的状态下把面团在细砂糖上滚动,让面团表面沾满糖粒。 13用锋利的刀把面团切成大约1.cm厚的块。 14烤盘放烘焙纸,将切好的酥饼间隔排放。 15放入烤箱内烘烤25-30分钟,直至酥饼略?#24335;?#33394;。 16轻轻将酥饼放入冷却架上完全冷却。
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      步骤图:1准备好所有原料,黄油软化,面粉过筛。

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      第2步
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      步骤图:撰写?#35889;?#27493;骤

      红茶酥饼的做法小贴士

      有少许红茶叶,因而有少许裂纹,口感酥松。
      烘烤到边缘和底部有少许焦黄色,中间基本无色即可。
      可以多做一些面团冷?#24120;?#27599;次烘烤一两根。

      红茶酥饼的营养分析

      上一道菜:斑兰戚风蛋糕的做法[图文]
      下一道菜:红萝卜木耳炒鸡片的做法[图文]

      红茶酥饼评论内容

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